상품소개

상세정보

✔ 열대작물인 카사바의 뿌리에서 채취한 식용 녹말(타피오카) 제품입니다.

✔ 동글동글한 알갱이 형태로 만들어서 디저트(버블티, 토핑 등)에 활용하기 좋습니다. 

✔ 하얀 알갱이가 익으면 색이 투명해지며, 쫄깃한 식감이 있습니다.

✔ 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈낸 후 체에 밭쳐 물기를 제거하고 사용합니다.

(물을 넉넉히 넣고 끓여야 하며, 투명한 알갱이 안에 하얀 심지가 작게 남아있을 때까지 삶아줍니다.)